Il y a des combats qu’on pense perdus d’avance tant l’ouvrage paraît lourd. Tant les chantiers sont énormes et complexes. C’est vrai. Pourtant, devant ce constat, à l’hôtel U Capu Biancu 4*luxe on s’interroge : et alors ?
Et alors ? Depuis quand compliqué rime avec impossible ? Et pourquoi luxe devrait-il rimer avec gaspillage et pollution ? Pour nous, les termes « impossible », « gaspillage » et « pollution » sont tout sauf… « capuesques » ! Aussi, quand nous avons décidé de réduire considérablement les produits à usage unique de notre grande maison, nous savions que la tâche serait ardue. Mais cela ne nous a pas empêché de nous lancer dans une véritable chasse à l’usage unique.
Il a bien fallu commencer par… un commencement. Nous avons donc éradiqué les pailles, installé des distributeurs pour shampoing et gel douche. Ce n’est pas grand-chose ? Peut-être pas à l’échelle de la planète… Mais nous l’écrivions, ce n’était là qu’un début. Et bien sûr, hors de question de s’arrêter en si bon chemin ! Par conséquent nous nous sommes « attaqués » aux villas d’U Capu Biancu !
Dorénavant, dans les villas 4* luxe de l’hôtel U Capu Biancu, tous les consommables (thé, biscuits enfants, canistrelli maison, huile d’olive, etc.) vous sont proposés en vrac ou dans des contenants en verre. Fini le film étirable en plastique ; nous le remplaçons par des charlottes alimentaires en tissu. La charlotte de douche ? Supprimée ! Tout comme les tongs d’ailleurs (franchement, outre le côté polluant, avouez que ce n’est pas très glamour tout ça). Pour faire fuir les moustiques, rien de tel qu’une lampe à led. Vos poubelles ? Zou ! dans des sacs biodégradables. Nous hésitons encore pour le lave-linge : dosettes écologiques.
Oui… Nous étudions des alternatives. Et même si cette chasse semble infinie, nous savons qu’un jour nous réussirons. Nous réussirons parce que vous nous aurez aidé dans notre lutte contre le gaspillage. Vous nous aurez soutenus dans notre envie de toujours faire mieux. Mieux pour vous, mieux pour l’environnement.
