U Capu Biancu
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Une maison de vacances confidentielle
Accueil U Capu Biancu
Une cachette au milieu de lanature
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Des plages aunaturel
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Un repaired'épicuriens
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Des eauxcaressantes
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Un environnement dequiétude
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Accueil U Capu Biancu

Il était une fois… un hôtel de luxe à Bonifacio, au sud de laCorse

U Capu Biancu ouvre ses portes et c’est l’âme d’une île qui se révèle. Une île que l’on nomme Corse. Ou Corsica. Ou encore Kallistê, la très belle. Une île qui se dresse comme une frontière lumineuse face au monde comme un bout de paradis, un patrimoine exceptionnel à protéger. 

Un hôtel de charme en Corse du Sud

L’âme d’unefamille

30 ans ! 30 ans et plus d’un travail acharné. D’une passion dévorante. D’un engagement inaltérable. Oui, depuis plus de 30 ans, nous, Sylvie et Jean-Louis Limongi, mettons notre cœur et notre âme au service de l’hôtel U Capu Biancu. Ainsi lui avons-nous transmis notre ADN. Tels un père et une mère. Nos enfants ont grandi avec lui. Ont ri et pleuré avec lui. Il les a forgés, façonnés, unis, responsabilisés. Aujourd’hui, alors qu’U Capu Biancu est devenu ce magnifique hôtel 4 étoiles luxe en Corse du Sud, Jade, Ambre et Pierre-Louis ont choisi de reprendre progressivement le flambeau. De le chérir comme nous l’avons toujours chéri, en y apportant cette fraîcheur et cette créativité inhérente à la jeunesse

L’univers de l’hôtel U Capu Biancu,

Une terre rare : laCorse

On dit de l’hôtel U Capu Biancu qu’il a un caractère… indépendant. C’est vrai. Nous l’avons voulu ainsi. Nous l’avons pensé telle une terre singulière composée d’îlots (nos chambres) tout aussi singuliers. Nous l’avons fondu au milieu des senteurs maquisardes, des couleurs chatoyantes, des arômes incisifs, des silences réconfortants et des étendues marines. Autant de ressources naturelles qui font de la Corse ce qu’elle est : une terre rare. Une terre où l’on respire à pleins poumons. Une terre génératrice d’idées. Parmi ces idées une nous tient particulièrement à cœur : continuer d’avancer sur le chemin d’une hôtellerie différente, dont le luxe n’est autre que la nature environnante.

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La directrice de l’hôtel U Capu Biancu à Bonifacio

Marie-Josèphe Mucchielli, l’enfant dupays

Marie-Josèphe Muchielli aime les lettres. Etrange paradoxe, elle aime les chiffres aussi. Surtout ceux qui expliquent, analysent, aident à définir une stratégie. Et ce n’est pas tout, elle parle le langage « U Capu Biancu ». Vous savez ? Ce langage fait de valeurs, d’authenticité et d’innovation. Enfant de Ghisoni, Marie-Josèphe a d’abord multiplié les allers-retours entre la Corse et le continent. Difficile de rompre le lien avec l’île… Ce fut ensuite la Suisse où elle intégra la prestigieuse école hôtelière de Lausanne. Et le monde, qu’elle parcourut avec une furieuse envie d’apprendre : le Viêt-Nam, l’Irlande, l’Espagne et l’Italie où elle posa ses valises pendant 15 années. Et puis, nous vous le disions, le fameux chant des sirènes. L’appel viscéral et irrésistible de la Corse. Nous, c’est vrai, en avons profité pour la prendre dans les filets d’U Capu Biancu. Des filets, vous en conviendrez, ô combien doux et enchanteurs qui ont su la charmer et l’enthousiasmer.

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Etat d’esprit de l’hôtel**** U CAPU BIANCU à Bonifacio

Une équipe, des hôtes, unefamille

Ici, dans cet hôtel de Corse du Sud, vos hôtes sont une famille. Une famille née à partir de valeurs fondamentales qui s’épousent et s’harmonisent : ainsi vont de pair l’humour et le travail, le respect et l’honnêteté, l’endurance et la sincérité. Autant de valeurs gouvernées par l’exigence, par le désir d’échanger et de partager. Alors oui, nous choisissons les membres de notre famille presque religieusement. Nous les choisissons pour leurs compétences certes, mais aussi pour leur sourire et leur envie de partager de bons moments en votre compagnie de vous plaire, pour la passion qu’ils ressentent envers leur métier, envers cet hôtel 4 étoiles et envers la Corse.

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U Capu Biancu, une maison de vacances intime en bord de mer

Une équipe généreuse etattentive

L’hôtel 4* luxe U Capu Biancu est une maison de vacances élégante, colorée et résolument accueillante. On y dépose ses envies auprès d’une équipe chaleureuse et experte. Et on se laisse vivre. Car on sait ! On sait qu’ici l’écoute se fait avec une attention particulière. On sait qu’ici chaque membre s’emploie à plaire et à satisfaire. On sait qu’ici on partage bien plus qu’on échange. Alors oui, l’atmosphère de l’hôtel U Capu Biancu est celle, feutrée et intimiste, d’un hôtel de bord de mer en Corse du Sud. Surtout, elle est celle, sereine et conviviale, d’une maison de vacances qui fleure bon la chaleur humaine.

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U Capu Biancu , l’hôtel **** de pleine nature

Dehors, une multitude de nidsdouillets

Isolé de l’agitation par une longue route asphaltée, l’hôtel 4 étoiles luxe U Capu Biancu est caché du monde par un maquis fleuri et parfumé. Bâti au-dessus de la mer, il ouvre volontiers ses portes au voyageur en quête de sérénité et de réminiscences. Ci et là, des repaires : une tonnelle, un siestodrome, un hamac, un lit à baldaquins, une plage ou un coin de maquis. Autant d’abris où l’on se fabrique de nouveaux souvenirs. De nids où l’on se consacre entièrement et uniquement à soi. De refuges où la vie s’écoule paisiblement, au rythme d’une maison de vacances.

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U Capu Biancu et l’écologie

Le luxeresponsable

Il y a les actions que nous menons au quotidien et auxquelles nous vous invitons à adhérer : chasse à l’usage unique (adieu pailles et objets en plastique non réutilisables !), installation de distributeurs pour shampoing et gel douche, privilège accordé à la production locale, recyclage naturel avec nos 100 poules pondeuses, compostage dédié à notre exploitation de permaculture, etc. Et puis il y a les chantiers…

Utiliser l’énergie thermique naturellement renouvelable de l‘eau pour chauffer et/ou refroidir nos installations ? Et réduire ainsi, la consommation de gaz et d’électricité ? Il fallait oser et nous sommes le premier hôtel de Corse à avoir osé. D’abord en mettant en place une centrale hydro hybride utilisant l’énergie thermique de l’eau douce. Puis, dès que nous le pourrons, en installant un système d’hydromaréthermie permettant de récupérer celle de la mer. De l’acheminer à travers toute une tuyauterie jusqu’à un local technique depuis lequel elle sera redistribuée dans tous les réseaux d’alimentation en énergie, notamment le chauffage et la climatisation.

Nous respirons, vivons environnement. Nos idées, nos actions sont guidées par ce principe. C’est vrai, sur ce chemin, il nous a fallu prendre un virage serré. Cette épingle a un nom : Rispettu. « Respect » en langue corse. Il s’agit d’un programme hôtelier écoresponsable auquel nous avons rapidement adhéré. Un programme avec au menu, maîtrise des consommations d’eau et d’électricité, gestion des déchets, priorité donnée aux produits écologiques et locaux, limitation de production de gaz à effet de serre, etc. Nous agissions déjà en triant, en réduisant considérablement l’utilisation de produits avec emballage et en gérant les restes alimentaires. Et nous continuons. Nous anticipons, nous innovons, nous investissons, nous ambitionnons : plus d’usage unique d’ici 2025, installation de l’énergie hydro hybride et bientôt hydromaréthermique. En reconnaissance de nos efforts (parce que oui, la sauvegarde de l’environnement nécessite de l’argent, beaucoup d’argent ; de l’énergie également, des kilowatts d’énergie humaine), L’hôtel U Capu Biancu est aujourd’hui « Ecolabel européen ». Avec un score rarement atteint. Un score qui nous conforte dans la voie empruntée. Alors nous continuons. Nous continuons d’être ambitieux. D’oser. Oui, nous osons vous positionner au cœur de notre engagement. Nous osons faire de vous des acteurs de cette philosophie environnementale. Et vous êtes toujours plus nombreux à nous suivre. A prendre ce chemin, gravir cette montagne avec nous. C’est là notre récompense.

 

Derrière les murs de pierres sèches qui jalonnent le domaine, sur un terrain agricole spécialement acquis, est née Capu verde. Une exploitation arboricole et maraîchère que nous cultivons en permaculture, c’est-à-dire en suivant le rythme de la nature et dans le plus grand respect de la biodiversité. Blettes, courgettes, oignons, aubergines, oliviers et autres arbres fruitiers trouvent là un terreau fertile et garnissent délicieusement les assiettes d’U Capu Biancu.

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@UCAPUBIANCU

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