Weinkeller U Capu Biancu 01

Der Ort

Wenn wir einen Begriff wählen müssten, um den Wein- und Käsekeller unseres 4-Sterne-Hotels zu benennen, würden wir, ohne zu zögern, Tempel nehmen. Denn in diesem Heiligtum widmen wir diesen beiden Artefakten einen wahrhaftigen Kult. Diese unzertrennlichen Elemente der gastronomischen korsischen Kultur sind die göttlichen Vertreter. Es kommt noch besser! Sie stellen die Großzügigkeit dieses Landes sowie die Arbeit der Männer dar.